Кейтеринг – это современное понятие, которое постепенно входит в нашу жизнь и занимает в ней проводное место. Означает оно обслуживание банкетов за пределами ресторанов. Свадьба – это ответственное торжество, в котором еда и напитки занимают не последнее место.
Совсем недавно провести такое пышное торжество, как свадьба за пределами ресторана было практически нереально. Действительно, накрыть столы, уследить за обслуживанием и создать отличную атмосферу, одним молодым не под силу. Кроме того, хлопот хватает и без этого. Но благодаря фирмам, занимающимся кейтерингом, все изменилось.
И так, заказывая проведение банкетов нужно уточнить следующие моменты:
- 1) Какой тип меню может быть предложен: фуршет, банкет, барбекю, коктейль или нечто другое.
- 2) Предоставляются ли фирмой столы, стулья и другие установки, необходимые для проведения банкетов.
- 3) Берет ли фирма на себя ответственность за сервировку стола, а также украшение окружающей атмосферы на природе, то есть столов, стульев и других элементов декора.
- 4) И, конечно же, уточнить момент по количеству обслуживающего персонала.
Многих интересует ценовой эквивалент этого вопроса. На самом деле все не так дорого, как кажется и обойдется не на много дороже, нежели заказ хорошего ресторана. А вот эмоции, которые останутся после будут намного выше и интереснее.
Сейчас на обслуживании с помощью кейтеринга можно заказать все, что угодно. При желании можно даже обустроить все таким образом, что шеф-повар будет готовить определенные блюда прямо перед зрителями.
Также, если у вас тематическая вечеринка, то благодаря такому выездному обслуживанию можно будет не только создать необходимую атмосферу, но и приготовить абсолютно новое и оригинальное меню.
Свадебный кейтеринг – это, в первую очередь, прекрасная возможность для молодых сбросить с плеч груз, поставить галочку, что один из пунктов завершен, и получить невероятное удовольствие от собственного праздника.
