Как безопасно отдохнуть летом жителям Одессы

294960bb82c5b9bf1cb2c5e78f_315e0457Как известно, в летнее время особо обостряется распространение инфекций и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Однако следует отметить, что сейчас в Одессе сезонная заболеваемость такими болезнями находится на допустимом уровне. Чтобы предупредить риск заражения, Одесская областная администрация напоминает всем жителям Одессы о мерах предосторожности во время летнего отпуска и каникул.

В первую очередь распространение пищевых отравлений связано с употреблением в пищу фруктов и овощей. Следующей причиной служит употребление продуктов и блюд, которые были приготовлены в домашних условиях без соблюдения всех санитарных норм хранения и приготовления.

Также следует обратить внимание на употребление молочных, мясных и рыбных продуктов, которые не подвергались необходимой обработке, или просто были приобретены в местах стихийных рынков. Употребление в пищу таких продуктов, которые хранятся без соблюдения санитарных правил, а также которые не имеют сроков годности на упаковке, грозит вам заражением острыми кишечными инфекциями.

Как правило, пищевые отравления вызываются воздействием на организм патогенных бактерий. Они развиваются в продуктах питания длительное время. Подчеркнем, что хранение в холодильнике не убивает вредные микроорганизмы, а всего лишь замедляет процесс их развития. В большинстве случаев они не оказывают никакого воздействия на внешний вид продуктов или на их вкусовые характеристики.

Вам следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Мойте руки после туалета и улицы;
  • Покупая продукты, всегда обращайте внимание на сроки хранения и условия реализации;
  • Не покупайте молочные продукты, а также фрукты и овощи с рук на местах стихийной торговли.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here