Наконец-то завершен эксперимент, длившийся 80 лет. Исследование, начавшееся в 30-х годах прошлого века, ставило целью изучение воздействия образа жизни и питания людей на их состояние в старости. В ходе эксперимента несколько поколений ученых наблюдали за 400 участниками опыта на протяжении разных этапов их жизни.
Эксперты британского университета коммунальной и социальной медицины обобщили и обнародовали результаты исследований, которые показали, что употребление значительного количества молочной продукции в детстве оказывает положительное воздействие на подвижность людей в преклонном возрасте. Как показывает мировая медицинская практика, сбалансированная походка снижает риск переломов и других травм у пожилых людей. При этом, по итогам исследований, у людей, употреблявших в детстве много молокопродуктов, в пожилом возрасте на 25 процентов сокращаются проблемы с устойчивостью и на 5 процентов возрастает скорость передвижения по сравнению с теми, кто мало употреблял молочную продукцию.
Технический прогресс привел к загрязнению окружающей природной среды, жертвами чего становятся сотни тысяч и миллионы людей ежегодно и сейчас найти абсолютно здорового человека просто невозможно. Зачастую, многие болезни, еще 50 лет назад характерные для людей пожилого возраста и обладающих уже ослабленным иммунитетом, сейчас поражают детей, подростков и молодых людей в расцвете сил. Будучи не в силах остановить научно-техническую революцию и полностью устранить факторы негативного воздействия, мы должны принять все меры для того, чтобы это воздействие ослабить, а организм укрепить и придать ему достаточно сил для сопротивления болезням. Тем более что это в наших силах.
Основой крепкого здоровья являются два жизненно важных элемента: образ жизни и питание. Отказ от вредных привычек в сочетании с регулярной физической нагрузкой (в разумных пределах) способен дать организму очень многое, но без правильного питания этого будет недостаточно. От состава полезных веществ, содержащихся в пище, которые являются строительным материалом для нашего организма, зависит то, каким будет наше здоровье.
Натуральные молочные продукты содержат не только кальций и фосфор, укрепляющие кости, но и вещества, способствующие кровообращению и пищеварению. Эти продукты будут полезны всем: детям и подросткам, мужчинам, занятым на тяжелых работах, и беременным женщинам, ну и конечно – людям преклонного возраста. А разнообразие молочной продукции позволит каждому выбрать для себя наиболее подходящий вкус.
