Говорят, что коньяк – напиток богов. Несмотря на то, что так называют половину спиртных напитков мира, именно этот крепкий напиток считается «хозяином стола», если он на таковом присутствует. Для того чтобы признали это и Вы сами, и Ваши гости, нужно сделать верный выбор напитка. Как? Разбираемся.
Начнем с места покупки. Наименьший риск приобрести некачественную продукцию в специализированных магазинах, таких как Дом марочных коньяков «Таврия». Если покупка производится в сети интернет, то это должен быть магазин производителя, или рекомендованный таковым. Кстати, и сам производитель должен быть рекомендован, к примеру, в результате дегустаций или наличием наград. Ознакомиться с брендом, изучить его «портфолио» можно на специальном сайте, вроде http://www.tavria.ua . Тут же можно узнать и отличительные особенности напитков, которые гарантируют приобретение качественного, а не поддельного продукта.
Теперь о самом коньяке. Следует заметить, что наличие оригинально бутылки еще не означает, что продукт качественный. Более того, чаще всего напиток, стоящий похвал и внимания выпускают именно в классических бутылках. Для того же, чтобы не приобрести подделку, следует следить за колпачком – он должен быть зафиксирован до герметичности. При разливе он закручивается автоматом, а потому плохо прилегающий колпачок – это признак того, что это или брак, или он был закручен вручную. За качество наполнения такой бутылки никто не отвечает.
Коньяк должен быть однородного цвета, без примесей и осадков. Для того, чтобы проверить качество следует перевернуть бутылку. Некачественная продукция тут же без остатка подвергнется земному притяжению, а вот в качественном напитке несколько последних капель задержатся на дне, чтобы затем медленно присоединиться к основной массе напитка.
Ну, и последнее, цена. Поскольку ценовые категории различны, заметим лишь то, что качественный или, как говорят, «настоящий» коньяк с выдержкой в 5-7 лет просто не может стоить меньше 8-10 долларом за пол-литра.
